大根を上手に保存する方法は?  料理・レシピ

スーパーの特売で大根を安く買えたのですが
長持ちさせる保存方法がわかりません(^^;

大根の上手な保存方法をネットで調べてみたところ

『買ってきたらすぐに葉の部分を切り落とし
水で湿らせた新聞紙で包み冷蔵庫か冷暗所で保存』


するのがよいみたいです。

大根の保存はとにかく保湿なんですね!

それ程難しい作業でもなさそうですし

せっかく買ってきた大根を無駄にせず
最後まで美味しく食べるために
早速試してみたいと思います(^-^)

▼参考・関連サイト
大根の冷凍保存は?−教えて!goo
大根の栄養・選び方・保存方法−All About
野菜の保存の仕方、食材保存法、ダイコン−料理のいろは



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タグ: 大根 料理 野菜

 

熟成やずやの香醋(香酢)無料サンプルだけで効果を実感できる?  サプリメント

熟成やずやの香醋(香酢)を試された方たちの口コミが
化粧品の口コミサイト@cosme(アットコスメ)に寄せられていたので
購入の参考にと読んでみたところ

・疲れなくなった
・目覚めがよくなった
・朝起きるのが楽になった
・風邪をひかなくなった

など、体に良い効果を実感し
長年リピートされている方も多いんですね^^




@cosme>やずや / 熟成やずやの香醋口コミ一覧

しかし、
無料サンプルだけでは効果が分からなかった
という意見が少なからず見られ
即効性はあまり期待できなさそう。

熟成やずやの香醋(香酢)を試すなら
効いているのかどうかを知るために
ある程度長い期間飲み続ける覚悟も必要みたいです。

▼参考・関連サイト
やずや / 熟成やずやの香醋口コミ一覧−@cosme アットコスメ
やずやの製品を買うなら楽天ポイント付きで−楽々通販ライフ



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もやしのひげ根は取る?取らない?  料理・レシピ

今までもやしの根取りなんてしたことがなかったのですが

ひげ根を取るともやし本来のシャキシャキ感が楽しめるようになり
もやし特有の臭みもやわらぐらしいのです。

それってホントかな?と思い

もやしの根取りをしたもの(画像 右)と

そのままのもの(画像 左)を用意し

もやし 根取り前 もやし 根取り後

軽く茹でて食べてみたところ

根取りの方が断然美味しい♪

もやしってひと手間かけるだけで
こんなに美味しくなるんですね〜

もう根を取らないもやしには戻れないかも(^-^)

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ADEデジタルクッキングスケール フランカ  料理・レシピ

何か面白いキッチングッズはないかな?と楽天市場を物色中にADE フランカという重さ(g)と容量(ml)を切り替えて計量できるデジタルクッキングスケールを見つけました。



わたしは

「g」=「ml、CC」

で大体OKだと思っているので
家で少量の料理を作るだけなら
こんな立派なクッキングスケールを使わなくても
大丈夫だと考えますが

料理番組や雑誌、ネットの料理サイトのレシピどおりに

単位をそろえてキッチリ量って料理をつくりたい!

という方には

このADE フランカが役立ってくれると思います。

▼参考・関連リンク
ADE フランカのネット通販最安値は?−楽々通販ライフ
ADE フランカ 製品詳細ページ−ヨーロピアン雑貨のコラムジャパン


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自立式で便利!フローリングワイパーをお洒落に収納できる便利グッズ  日用品・生活雑貨

コタカ金属のフローリングワイパーカバーは
フローリングワイパーを立てたまま保管できる便利グッズです。




フローリングワイパーって

使いたい時にサッっと取り出したいし
使い終わったらすぐに片付けたいので

我が家の場合

こんな感じで壁に立てかけて
ほぼ出しっぱなしの状態になってます(−−;
↓↓
我が家のフローリングワイパーの収納状態

ホント恥ずかしい・・・
見苦しいことこの上ないですね(^^;


フローリングワイパーカバーを使えば
きちんと立てて保管できるんですね。
しかもちょっとお洒落に(^-^)

いくらくらいで買えるのか調べてみて
あまり高価な製品じゃなかったら
是非手に入れたいと思います!

▼参考・関連サイト
フローリングワイパーカバーの楽天最安値は?−楽々通販ライフ

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