今日の食鳥業界

by 全国食鳥新聞社食鳥産業研究所

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2021/12/1

「11月30日（火）の相場」　　

　11月30日（火）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が29日（月）より2円安の625円
◆｢むね肉｣が同3円安の335円
■｢正肉相場｣は5円安の960円でした。

11月の月間平均相場は
◆｢もも肉｣が前月より16.52円高の619.75円
◆｢むね肉｣が同5.38円高の322.20円
■｢正肉相場｣は同21.90円高の952.95円でした。