今日の食鳥業界

　12月28日（火）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が27日（月）より2円安の659円
◆｢むね肉｣が同2円安の339円
■｢正肉相場｣は4円安の998円でした。

　12月第5週（12月27日〜12月28日）の週間平均相場は
◆｢もも肉｣が前週より10.0円高の660.0円
◆｢むね肉｣が同2.0円高の340.0円
■｢正肉相場｣は同12.0円高の1,000.0円でした。

12月の月間平均相場は
◆｢もも肉｣が前月より22.20円高の641.95円
◆｢むね肉｣が同6.90円高の340.10円
■｢正肉相場｣は同29.10円高の982.05円でした。

本日で相場発表は年内は最後の予定です。
来年の相場発表まで休ませていただきます。
皆様よいお年をお迎えください。