(一社)全国スーパーマーケット協会は、2月12日(水)から14日(金)の3日間、千葉の幕張メッセ全館(幕張イベントホール含む)で、スーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を提供する商談展示会「第54回スーパーマーケット・トレードショー2020」を開催します。メインテーマに「創<jッポン」を掲げ、出展社数2331社・団体、3599小間の規模での開催。前回を上回る1640社の地域産品メーカーが出展するほか、海外からも20カ国、132社・団体が参加します。今回は近未来のスーパーマーケットモデルを体感・共感できるデモ店舗の設置など、新しい企画も含め多くの新しい情報が発信されます。
1月24日(金)の食鳥卸売相場(東京・加重)は
◆「もも肉」が前日より2円安の615円
◆「むね肉」が同と変わらず259円
■「正肉相場」は同2円安の874円でした。

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