今日の食鳥業界

　1月13日（木）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が11日（火）より2円安の647円
◆｢むね肉｣が変わらず333円
■｢正肉相場｣は2円安の980円でした。

　1月11日（火）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が8日（土）より6円安の649円
◆｢むね肉｣が変わらず333円
■｢正肉相場｣は6円安の982円でした。

　1月8日（土）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が7日（金）と変わらず655円
◆｢むね肉｣が同1円安の333円
■｢正肉相場｣は1円安の988円でした。

　1月第1週（1月6日〜1月8日）の週間平均相場は
◆｢もも肉｣が前週(12月27日〜28日)より4.0円安の656.0円
◆｢むね肉｣が同5.0円安の335.0円
■｢正肉相場｣は同9.0円安の991.0円でした。

　1月7日（金）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が6日（木）より3円安の655円
◆｢むね肉｣が同4円安の334円
■｢正肉相場｣は7円安の989円でした。

あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします

　1月6日（木）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が12月28日日（火）より1円安の658円
◆｢むね肉｣が同1円安の338円
■｢正肉相場｣は2円安の996円でした。