2020/12/12
経済産業省は（独）中小企業基盤整備機構が、全国の中小企業約1万９千社を対象に行った｢中小企業景況調査（2020年10～12月期）｣の結果を公表しました。それによると、10～12月期の全産業の業況判断DIは▲26.1（前期差8ポイント増）となり、2期連続で上昇しました。製造業が▲29.2（前期差11.6ポイント増）、非製造業が▲25.4（同6.7ポイント増）と共に2期連続で上昇。GoToトラベルキャンペーンの実施等で宿泊業も需要が増加したことなどが反映されているようです。非製造業では卸売業、サービス業、小売業、建設業の全ての産業で上昇しています。全産業の長期資金借入難易度DI、資金繰りDIも全ての産業で上昇しています。ただ、全産業の従業員数過不足DIは、▲10.9（同4.3ポイント減）と2期連続で低下市不足感が強まっており、サービス業、製造業、建設業、卸売業、小売業など全ての産業で低下しています。
12月11日（金）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が前日より6円高の684円
◆｢むね肉｣が同1円安の310円
■「正肉相場」は同5円高の994円でした。
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12月11日（金）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が前日より6円高の684円
◆｢むね肉｣が同1円安の310円
■「正肉相場」は同5円高の994円でした。
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2020/12/11
総務省が８日発表した10月の家計調査結果(２人以上世帯、速報）によると、１世帯当りの消費支出は28万3508円で、物価変動を除いた実質で前年同月比1.9％増加、前年10月の消費税率引上げ後に消費が落ち込んだ反動が出た形です。
食料支出も8ヶ月ぶりに実質増となり、油脂・調味料、肉類、酒類の伸びが高く、ほとんどの費目で実質増となる中、外食は実質５％減と、マイナスが続いていますが、緊急宣言発令時に比べると、かなりの回復傾向がみられます。外食の支出額は６月が前年比67％でしたが、９月には78.8％まで回復、そして10月が96.1％まで回復しています。
肉類の１世帯当たり支出額は7960円(実質7.9％増）で、うち生鮮肉が6447円(同8.6％増）、加工肉1513円(同5.4％増）と、内食需要の高まりを反映しました。10月の生鮮肉の１人当たり購入量を前年と比較すると、9.1％増加しており、鶏肉は4.4％増、牛肉が21.5％増、豚肉が6.6％増と、いずれも増加し、なかでも牛肉の増が目立ち、単価の高い牛肉は消費増税のあった前年の反動も。
※農林水産省は11日、岡山県美作市の養鶏場2農場で今季22例目となるHPAIの疑似患畜が確認されたと発表しました。育雛場（約52.9万羽）と疫学関連農場(育雛場約11.3万羽)ということです。
12月10日(木)の食鳥卸売相場(東京・加重)は
◆｢もも肉｣が8日(火)より2円安の678円
◆｢むね肉｣が同1円高の311円
■｢正肉相場｣は同1円安の989円でした。
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食料支出も8ヶ月ぶりに実質増となり、油脂・調味料、肉類、酒類の伸びが高く、ほとんどの費目で実質増となる中、外食は実質５％減と、マイナスが続いていますが、緊急宣言発令時に比べると、かなりの回復傾向がみられます。外食の支出額は６月が前年比67％でしたが、９月には78.8％まで回復、そして10月が96.1％まで回復しています。
肉類の１世帯当たり支出額は7960円(実質7.9％増）で、うち生鮮肉が6447円(同8.6％増）、加工肉1513円(同5.4％増）と、内食需要の高まりを反映しました。10月の生鮮肉の１人当たり購入量を前年と比較すると、9.1％増加しており、鶏肉は4.4％増、牛肉が21.5％増、豚肉が6.6％増と、いずれも増加し、なかでも牛肉の増が目立ち、単価の高い牛肉は消費増税のあった前年の反動も。
※農林水産省は11日、岡山県美作市の養鶏場2農場で今季22例目となるHPAIの疑似患畜が確認されたと発表しました。育雛場（約52.9万羽）と疫学関連農場(育雛場約11.3万羽)ということです。
12月10日(木)の食鳥卸売相場(東京・加重)は
◆｢もも肉｣が8日(火)より2円安の678円
◆｢むね肉｣が同1円高の311円
■｢正肉相場｣は同1円安の989円でした。
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2020/12/10
農林水産省は10日、大分県佐伯市の養鶏場3農場において高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）の疑似患畜(今シーズン国内20例目及び20例目の疫学関連農場（肉用鶏約1.4万羽の農場と関連の肉用鶏約2.4万羽と同約1.8万羽の農場)の確認、さらに、和歌山県紀の川市の養鶏場(同21例目、採卵鶏約6.7万羽)での確認を発表しました。大分県、和歌山県での発生は今シーズン初で、これにより今季の発生は8県に広がっています。
農水省では養鶏場での防疫体制の強化徹底を呼びかけています。
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農水省では養鶏場での防疫体制の強化徹底を呼びかけています。
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2020/12/9
高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）がこの約1ヶ月で6県19例目までの発生が確認され、過去最多の広がりを見せています。来春以降まで渡り鳥シーズンが去るまで感染リスクは続くこともあり、改めて野鳥対策への関心が高まっています。
79年ぶりに国内でHPAIが発生した時にも、野鳥対策として防虫剤ナフタリンを農場の周りに吊した事例が紹介され、多くの養鶏関係施設で試みられ、その効果が確かめられましたが、その後、匂いの強さから、ナフタリンが一般に販売されなくなり、防虫剤も臭いのない植物由来成分のものに変わってきていることで、近年は実用例が見られなくなっています。
10年位前まではナフタリンを利用して開発した商品名｢モフボール｣を販売していたＴＡＴＳコーポレーションの石井達雄社長は、今季のＨＰＡＩの広がりを憂慮して、モフボールの経験からモフボールと同様の成分のものを利用することで野鳥対策ができるのではと、次のような提案をしています。
野鳥対策として利用する条件として、①野生にない異常な匂いが強いこと、②雨(水)に溶けないこと、③昇華して臭いとなること、④カラスが突いても落ちない対策、⑤長く保てる持続性と人、養鶏に違和感を与えないことーが考えられるとし、市販されているもので、この条件に合いそうなものを探したところ、ナフタリンの代用となりそうなものとして、犬猫の忌避、ふん尿の消臭用として販売されている「イヌ猫のみはり番」(製造元：アース製薬㈱)を挙げています。
「まだ実際に養鶏場で試していないが、現状の感染状況を考えれば、防疫対策の一つとしてまず実施してみることもいいのでは」(石井社長)と提案しています。具体的には、｢イヌ猫みはり番｣は粒剤なので、風で飛ばされないようにペットボトルに入れて鶏舎の周りに吊り下げることを推奨。ペットボトルに穴を8か所ほど開けて、空気が入り匂いが出るようにして利用するとのこと。ペットボトルの下にＣＤを付けると、光に反射して野鳥が驚くことで、カラスの突っつきなどの防止効果もあるとのこと。
また、餌タンク近くに餌がこぼれる場所があれば、その地面に粒剤を撒いておくことも効果が期待され、野鳥が近づかない環境作りに一役たつのではと、推奨しています。
12月8日(火)の食鳥卸売相場(東京・加重)は
◆｢もも肉｣が前日より1円安の680円
◆｢むね肉｣が同2円安の310円
■｢正肉相場｣は同3円安の990円でした。
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79年ぶりに国内でHPAIが発生した時にも、野鳥対策として防虫剤ナフタリンを農場の周りに吊した事例が紹介され、多くの養鶏関係施設で試みられ、その効果が確かめられましたが、その後、匂いの強さから、ナフタリンが一般に販売されなくなり、防虫剤も臭いのない植物由来成分のものに変わってきていることで、近年は実用例が見られなくなっています。
10年位前まではナフタリンを利用して開発した商品名｢モフボール｣を販売していたＴＡＴＳコーポレーションの石井達雄社長は、今季のＨＰＡＩの広がりを憂慮して、モフボールの経験からモフボールと同様の成分のものを利用することで野鳥対策ができるのではと、次のような提案をしています。
野鳥対策として利用する条件として、①野生にない異常な匂いが強いこと、②雨(水)に溶けないこと、③昇華して臭いとなること、④カラスが突いても落ちない対策、⑤長く保てる持続性と人、養鶏に違和感を与えないことーが考えられるとし、市販されているもので、この条件に合いそうなものを探したところ、ナフタリンの代用となりそうなものとして、犬猫の忌避、ふん尿の消臭用として販売されている「イヌ猫のみはり番」(製造元：アース製薬㈱)を挙げています。
「まだ実際に養鶏場で試していないが、現状の感染状況を考えれば、防疫対策の一つとしてまず実施してみることもいいのでは」(石井社長)と提案しています。具体的には、｢イヌ猫みはり番｣は粒剤なので、風で飛ばされないようにペットボトルに入れて鶏舎の周りに吊り下げることを推奨。ペットボトルに穴を8か所ほど開けて、空気が入り匂いが出るようにして利用するとのこと。ペットボトルの下にＣＤを付けると、光に反射して野鳥が驚くことで、カラスの突っつきなどの防止効果もあるとのこと。
また、餌タンク近くに餌がこぼれる場所があれば、その地面に粒剤を撒いておくことも効果が期待され、野鳥が近づかない環境作りに一役たつのではと、推奨しています。
12月8日(火)の食鳥卸売相場(東京・加重)は
◆｢もも肉｣が前日より1円安の680円
◆｢むね肉｣が同2円安の310円
■｢正肉相場｣は同3円安の990円でした。
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2020/12/8
日本政策金融公庫が取引先の農業者の決算データを集計した｢令和元年農業経営動向分析結果｣によると、耕種、畜産の売上高はいずれも増加となっています。畜産全体の売上高は増加(個人が前年比101.8％、法人が同101.6％)で、利益は個人経営で増加(105.4％)も法人経営で減少(92.1％)となっています。法人経営は令和2年1月から3月に決算期が到来した法人を含むため、新型コロナウイルス感染症拡大による影響が出ている可能性もあります。
ブロイラーについては、集計対象が個人が14サンプル、法人が13サンプルと限られているため、参考事例として見る必要があるようです。経営規模は個人経営で飼養羽数で5万4400羽(前年比103.3％)、法人経営が27万4500羽(同100.2％)で、売上高は個人が1億3720万円(同114.8％)、法人が10億1810万円(同100.7％)。農家所得は個人が1100万円(同111.1％)、法人(経常利益)は2640万円(同122.2％)となっています。
12月7日(月)の食鳥卸売相場(東京・加重)は
◆｢もも肉｣が5日(土)より4円高の681円
◆｢むね肉｣が同3円高の312円
■｢正肉相場｣は同7円高の993円でした。
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ブロイラーについては、集計対象が個人が14サンプル、法人が13サンプルと限られているため、参考事例として見る必要があるようです。経営規模は個人経営で飼養羽数で5万4400羽(前年比103.3％)、法人経営が27万4500羽(同100.2％)で、売上高は個人が1億3720万円(同114.8％)、法人が10億1810万円(同100.7％)。農家所得は個人が1100万円(同111.1％)、法人(経常利益)は2640万円(同122.2％)となっています。
12月7日(月)の食鳥卸売相場(東京・加重)は
◆｢もも肉｣が5日(土)より4円高の681円
◆｢むね肉｣が同3円高の312円
■｢正肉相場｣は同7円高の993円でした。
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