今日の食鳥業界

　12月21日（火）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が20日（月）と変わらずの648円
◆｢むね肉｣が同4円安の336円
■｢正肉相場｣は4円安の984円でした。

　12月20日（月）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が18日（土）より8円高の648円
◆｢むね肉｣が変わらずの340円
■｢正肉相場｣は8円高の988円でした。

　12月18日（土）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が17日（金）より3円安の640円
◆｢むね肉｣が同1円高の340円
■｢正肉相場｣は2円安の980円でした。

　12月第3週（12月13日〜12月18日）の週間平均相場は
◆｢もも肉｣が前週より6.0円高の641.2円
◆｢むね肉｣が同1.6円安の340.2円
■｢正肉相場｣は同4.4円高の981.4円でした。

　12月17日（金）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が16日（木）より1円高の643円
◆｢むね肉｣が同3円安の339円
■｢正肉相場｣は2円安の982円でした。

　12月16日（木）の食鳥卸売相場（東京・加重）は
◆｢もも肉｣が14日（火）より2円高の642円
◆｢むね肉｣が同3円高の342円
■｢正肉相場｣は5円高の984円でした。